水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。比如深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛的進(jìn)口馬來西亞冷凍榴蓮包括兩種速冷方式，一種是經(jīng)過-30°C或以下冷凍30分鐘的榴蓮果肉；一種是在-80℃至-110℃不少于1小時(shí)的榴蓮整果的冷凍降溫，之后在-18℃或以下條件貯運(yùn)，冷鏈運(yùn)輸。

　　一、進(jìn)口冷凍水果來自哪些國(guó)家？

　　1、目前獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的冷凍水果涉及國(guó)家范圍較廣，共計(jì)有來自全球28個(gè)國(guó)家的冷凍水果獲得準(zhǔn)入。

　　2、其中既有越南、菲律賓、泰國(guó)、馬來西亞等東南亞國(guó)家，也有美國(guó)、加拿大、智利、阿根廷、秘魯、厄瓜多爾等美洲國(guó)家......獲得準(zhǔn)入的水果種類及全部國(guó)家名單可通過“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄信息系統(tǒng)”進(jìn)行查詢 （可咨詢開森供應(yīng)鏈）

　　二、冷凍水果向中國(guó)出口前有什么要求？

　　1、冷凍水果境外生產(chǎn)企業(yè)在向中國(guó)出口產(chǎn)品前要向中國(guó)申請(qǐng)境外食品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)。可以自行或者委托代理人向海關(guān)總署提出注冊(cè)申請(qǐng)并提交申請(qǐng)材料。

　　2、海關(guān)總署自行或者委托有關(guān)機(jī)構(gòu)組織評(píng)審組，通過書面檢查、視頻檢查、現(xiàn)場(chǎng)檢查等形式及其組合，對(duì)申請(qǐng)注冊(cè)的進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施評(píng)估審查。

　　3、根據(jù)評(píng)估審查情況，對(duì)符合要求的進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)予以注冊(cè)并給予在華注冊(cè)編號(hào)。已獲得注冊(cè)的企業(yè)向中國(guó)境內(nèi)出口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)在食品的內(nèi)、外包裝上標(biāo)注在華注冊(cè)編號(hào)或者所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊(cè)編號(hào)。

　　4、冷凍水果對(duì)華出口前要接受其所在國(guó)家（地區(qū)）主管部門的檢驗(yàn)檢疫。已與我國(guó)簽訂協(xié)定（含協(xié)議、議定書、備忘錄等）的國(guó)家（地區(qū)）主管部門，應(yīng)按照協(xié)定要求做好輸華冷凍水果果園管理、加工廠管理，確保輸華產(chǎn)品不攜帶檢疫性有害生物，并對(duì)致病微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬等項(xiàng)目進(jìn)行抽檢，確保輸華產(chǎn)品符合我國(guó)強(qiáng)制性食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。